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Die Serie 900 von Bartscher ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist die Serie 900 hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Bezeichnung: Serie 900

Serie 600 - Leistungsstarke Kochgeräte, dank praktischer Modulbauweise mit geringem Platzbedarf. Aufbau und Ausstattung der Kochzeile nach Ihren Bedürfnissen. Geräte aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 stehen für lange Lebensdauer bei kompakter Ausführung. Bezeichnung: Griddleplatte 600, B400, glatt Maße (B x T x H): 400 x 600 x 290 mm Typ: Tischgerät Betriebsart: Elektro Material Bratfläche: Spezialstahl, hartverchromt Ausführung Bratfläche: Glatt Temperaturbereich von: 50 °C Temperaturbereich bis: 320 °C

Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die Geräte durch die Modulbauweise auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden. Art.-Nr.: 286310 Bezeichnung: Nudelkocher 700, B800, 2x24L Maße (B x T x H): 800 x 700 x 850 mm Betriebsart: Elektro Anschlusswert: 14 kW Anzahl Becken: 2 Beckeninhalt: 24 Liter Beckengröße, GN-Format: 2/3 GN

Serie 600 - Leistungsstarke Kochgeräte, dank praktischer Modulbauweise mit geringem Platzbedarf. Aufbau und Ausstattung der Kochzeile nach Ihren Bedürfnissen. Geräte aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 stehen für lange Lebensdauer bei kompakter Ausführung. Art.-Nr.: 1317003 Bezeichnung: Lavasteingrill, Gas, 600, B600 Maße (B x T x H): 600 x 600 x 290 mm Typ: Tischgerät Gas-Art: Flüssiggas (Erdgasdüsen sind beigelegt) Grillrost höhenverstellbar: ja Grillrost-Art: V-Rost (für Fleisch)

Die Serie 900 von Bartscher ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist die Serie 900 hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Bezeichnung: Elektro-Griddleplatte Maße (B x T x H): 800 x 900 x 900 mm Typ: Standgerät Füße höhenverstellbar: ja Betriebsart: Elektro Material Bratfläche: Stahl Ausführung Bratfläche: 1/2 glatt, 1/2 gerillt Anzahl Heizzonen: 2

Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die Geräte durch die Modulbauweise auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden. Art.-Nr.: 2856311 Bezeichnung: Lavasteingrill 700VR G180 Maße (B x T x H): 800 x 700 x 850 mm Anschlusswert: 18 kW Gas-Art: Erdgas H (Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt) Grillrost-Art: V-Rost (für Fleisch) Füllmenge Lavasteine: 9 kg Grillrost höhenverstellbar: ja Anzahl Heizzonen: 1

Mobiler Induktionswok von Hendi für die Gastronomie, Anschluss: Steckdose 220V, Leistung: 3500 Watt, Leistungseinstellung: 17 Stufen Das Induktionskochset für die asiatische Küche Besser kann man elektrisch mit dem Wok gar nicht kochen! Die präzise und energiesparende Induktionstechnik erlaubt punktgenaues Garen von Gemüse und Fleisch auf asiatische Art. Perfekt für die Gastronomie, den Asia-Imbiss oder auch für zuhause! Mit dieser Kombination zaubern Sie traumhafte chinesische, thailändische oder vietnamesische Gerichte und das alles schnell, sauber und energiesparend. In der Gastronomie und Zuhause asiatisch kochen mit einem Induktionswok Der Induktionswok von Hendi ist extrem robust gefertigt und wird Sie über viele Jahre zuverlässig begleiten. Zusammen mit der Wokpfanne (Induktion) haben Sie das perfekte Gespann für Ihre Gastro-Küche. Auch Privatkunden kaufen gerne bei uns diese Kombination und verzaubern am heimischen Herd Ihre Gäste, Freunde und Verwandten mit asiatischen Köstlichkeiten aus dem Wok. Ein einfacher Touchscreen regelt die gewünschte Temperatur in 5-Grad-Schritten zwischen 35 Grad und 240 Grad. Unsere Kunden sind von der Effizienz dieses Sets angenehm überrascht. Mit dem Induktionswok von Hendi machen Sie nichts falsch. Sie kaufen ein markterprobtes und extrem robustes Produkt. Das gleiche gilt für die Induktions-Wokpfanne von Hendi, die Sie über viele Jahre begleiten wird. Holen Sie sich die exotischen Küchen aus China, Japan, Vietnam, Malaysia, Thailand und Co. nach Deutschland! Artikelnummer: 6013M02254 Anschluss: Steckdose 220 - 240 V ~,50/60 Hz, Schukostecker Schutzklasse: I Kabellänge: 1,4 Meter Leistung: max. 3500 Watt Leistungseinstellung: 17 Stufen Temperaturbereich: 35°C - 240°C Temperatureinstellung: 5°C Schritte Timerbereich: 0 - 180 Minuten Bedienung: Touch Control mit Digitalanzeige Sicherheit: Elektronischer Überhitzungsschutz und Topferkennung Kochfelddurchmesser: 29,5cm Sonderfunktion: Staub- und Fettfiltersystem, Kühlsystem mit 2 Lüfter Gerät ist Dauerleistungsfähig: Ja Einbaufähig: Nein Maße B x T x H: 34cm x 43cm x 11,5cm Gewicht: 6,95Kg Wokpfanne: Edelstahl, Edelstahlgriff mit Softgripgriff Maße B x T x H und Gewicht: Ø 360 mm, H 180 mm, 2,7 Kg

Erste Induktionsfritteuse von Hendi für die Gastronomie, Anschluss: Steckdose 220V, Leistung: 3500 Watt, Temperaturbereich: 150°C - 190°C, max. 8 Liter Öl Besser und günstiger frittieren Mit einer Induktionsfritteuse starten Sie beim Frittieren in die Zukunft. Die innovative Technik überzeugt durch eine präzise Einstellung und Kontrolle der Temperatur, eine hocheffiziente Wärmeübertragung und als besonderes Highlight eine Boost-Funktion, mittels derer Sie das Frittierfett extrem schnell wieder auf Temperatur bekommen. Dies ist von großem Vorteil, da sich das bereits erhitzte Fett stark abkühlt, wenn beispielsweise eiskalte Pommes hineingeworfen werden. Dank der Induktionstechnik erzielen Sie hier nicht nur ein besseres Geschmacksergebnis, sondern sparen auch noch Strom und damit bares Geld! Fritteuse mit Induktionstechnik bringt viele Vorteile Hendi überzeugt als Hersteller durch eine sehr hohe Verarbeitungsqualität. Das Unternehmen setzt auf absolute Robustheit, so auch bei dieser Induktionsfritteuse, deren Gehäuse aus Edelstahl besteht. Natürlich ist die Fritteuse hierdurch auch sehr gut zu reinigen - was den Spaß an der Fritteuse auch nach dem Kochen vergrößert. Dank eines verbauten Überhitzungsschutzes ist das Frittieren sicher. Gleichzeitig erlaubt die moderne Displayanzeige sowohl die eingestellte als auch die aktuelle Temperatur des Frittier-Fetts im Auge zu behalten. Unsere Kunden geben uns die Rückmeldung, dass das Fritieren nicht nur angenehmer sei, sondern dass die Induktionsfritteuse auch bequemer zu reinigen sei als herkömmliche Elektro-Fritteusen. Hendi Induktionsfritteuse: Kaltzone für Ihre Gesundheit Mit der induktionsbetriebenen Fritteuse von Hendi kochen Sie auch gesundheitsbewusst dank eingebauter Kaltzone. In dieser bleibt das Fett oder Öl am Boden kühler. Dies vermindert die Bildung von Acrylamid, ein Stoff, der im Verdacht steht, krebsauslösend zu sein. Unsere Kunden schätzen nicht nur diesen Vorteil, sondern loben das schnelle Wiederaufheizen nach der Zugabe des Frittierguts. Außerdem schätzen unsere Kunden das großartige Frittier-Erlebnis bei bester Geschmacksqualität von Pommes, Cordon Bleu und Co. Ein echtes Profi-Gerät von Hendi Natürlich ist unsere Induktionsfritteuse nicht mit kleinen und billigen Konkurrenz-Produkten vergleichbar. Mit diesem Gerät von Hendi setzen Sie auf ein absolutes Profi-Gerät, das Sie jetzt exklusiv bei uns online im Shop kaufen können. Neben der robusten Verarbeitung, dem Einsatz modernster und innovativer Induktionstechnik und der extrem präzisen Temperaturkontrolle sprechen hierfür der üppig bemessene Tank von 8 Litern und die unfassbare Leistung von 3500 Watt! Fritteusen werden übrigens auch "elektrische Frittierfetterhitzer" genannt. In der Schweiz fehlt ein "t", entsprechend heißen sie dort "Friteusen". In Österreich wird das Gerät "Fritter" gennant. Zum Ausbacken der entsprechenden Produkte wird heißes Fett oder Öl genutzt, was wiederum von Experten als "Frittüre" bezeichnet wird. Neben dem privaten Gebrauch werden Induktionsfritteusen natürlich auch gerne in der Gastronomie genutzt. Artikelnummer: 6013M02337 Anschluss: Steckdose 220 - 240 V ~,50/60 Hz, Schukostecker Schutzklasse: I Kabellänge: 1,4 Meter Leistung: max. 3500 Watt Temperaturbereich: 150°C - 190°C Temperatureinstellung: 5°C Schritte Timerbereich: 0 - 15 Minuten Bedienung: Touch Control mit Digitalanzeige Sicherheit: Elektronischer Überhitzungsschutz, Ölstands Warnung Sonderfunktion: Powerboost-Taste, Staub- und Fettfiltersystem Gerät ist Dauerleistungsfähig: Ja Fassungsvermögen: max. 8 Liter Öl Maße Korb B x T x H: 20cm x 25cm x 10cm Maße B x T x H: 32,8cm x 57cm x 50,5cm Gewicht: 16,2Kg

Die Serie 900 von Bartscher ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist die Serie 900 hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Art.-Nr.: 296910 Bezeichnung: Elektro-Kochkessel Maße (B x T x H): 800 x 900 x 900 mm Füße höhenverstellbar: ja Inhalt: 117 Liter Nutzinhalt: 100 Liter Beheizungs-Art: Indirekt Ablasshahn: ja Material Kessel: Doppelwandig Betriebsart: Elektro

Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die Geräte durch die Modulbauweise auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden. Bezeichnung: Fritteuse 700, B400, 15L Maße (B x T x H): 400 x 700 x 850 mm Geräte-Anschluss: 3 NAC Fettauffangbehälter: ja Betriebsart: Elektro Anzahl Becken: 1 Beckeninhalt: 15 Liter Anzahl Körbe: 2 Korbinhalt: 4 Liter Temperaturbereich von: 100 °C Temperaturbereich bis: 190 °C

Schneid-, Schweiß-, Lasergas Eigenschaften erstickend Ventilanschluss DIN 477 Nr. 6 | (W 21,80 x 1/14) Schulterfarbe leuchtendgrün (RAL 6018) Flaschen-/Behältervolumen: 50 l Inhalt in m³: 10,7 Fülldruck: 200

Punktgenau, schonend und geschmacksecht Mit der individuellen Zeit- und Temperatureinstellung lässt sich der Garpunkt exakt bestimmen. Art.-Nr.: 115131 Bezeichnung: Sous-Vide-Garer SV G16L Art.-Nr.: 115131 Temperaturbereich: 25 °C bis 90 °C Beckeninhalt: 16 Liter Maße (BxHxT): 345 x 400 x 317 mm Anschlusswert: 2 kW

1 Stück, 3-flammig. Verchromter Rost Fettauffangschale aus Edelstahl. Flammenabdeckung aus Edelstahl. Anschlusswert: 14 kW. B: 65 x T: 53 x H: 25 cm. 3-flammig. Verchromter Rost Fettauffangschale aus Edelstahl. Flammenabdeckung aus Edelstahl. Anschlusswert: 14 kW. B: 65 x T: 53 x H: 25 cm.

Isolierglas Dichtstoff DOWSIL™ 3363 Insulating Glass Sealant is a high strength secondary two-part silicone sealant specifically designed for high strength applications, where conventional sealants with lower strength would lead to increased joint sizes. It enables economical joint sizes in highly demanding insulating glass (IG) applications such as: high wind in tall buildings, hurricane loads, cold-bent glass or high impact loads such as bomb blast. Smaller joint dimensions can be filled faster and therefore lead to productivity enhancements. • DOWSIL 3363 Insulating Glass Sealant is ideal as a secondary sealant for triple and double glazed units and meets EN 1279 requirements for gas-filled IG. • DOWSIL 3363 Insulating Glass Sealant can be used in IG applications for structurally glazed facades. It is UV resistant, provides long-term durability and excellent adhesion to glass and IG spacers.